Har Russisk salat i kjøleskapet er det som et mirakel ... vi ankom middag, hva har vi til middag i dag? Russisk salat som vi allerede har tilberedt !! Dette er bare for å gjøre det litt søtt og morsomt og kos!

I dette tilfellet, for å komme oss ut av den typiske russiske salaten, skal vi følge den med Guacamole og litt salat, for å gjøre det sunnere. Selv om det må sies, er noen nachos eller noen sjetonger luksus: P

Vi må ta hensyn til en detalj når vi forbereder denne oppskriften. Vi kan la den russiske salaten være klar, men guacamolen må tilberedes for øyeblikket slik at avokadoen ikke oksiderer. Avhengig av tiden du har, kan du tilberede den hjemme eller kjøpe den allerede, det er noen merker som lager ganske anstendige og naturlige guacamoles. Og det samme skjer med salat, du kan allerede ha poser med forskjellige salater som er klare til å spise.

Russisk salat med guacamole for en perfekt middag

Skriv ut oppskrift

Russisk salat med guacamole for en perfekt middag. Ideell å forberede på forhånd og ha den klar på under 5 minutter.

Ensaladilla rusa con guacamole para una cena perfecta

Irene Arcas

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

FOR SALATEN:

2 poteter
Gulrot 1
2 egg
4 små agurker (eller mengde etter smak)
1 stor boks tunfisk i olivenolje
salt etter smak
majones etter smak (ca. 4 store spiseskjeer)

FOR GUACAMOLE:

1 moden avokado
1/2 moden tomat uten skinn
1/4 vårløk eller søtløk
noen få hakkede korianderblader eller hakket tørket koriander
1/2 sitron (vi bruker saften)
salt etter smak

Preparación

Vi legger i gryten 1 liter vann med salt for å koke. Tilsett potetene, skrellet og delt i kvarte, gulrøttene, skrellet og kuttet i 4 biter, og eggene med det nyvaskede skallet. Kok alt til det er mykt. De omtrentlige tidene vil være: eggene 12 minutter og grønnsakene 20 minutter.
Vi tapper eggene og grønnsakene godt og lar dem varme opp.
Hakk potetene og grønnsakene og skrell egget og hakk det. Vi legger alt i en salatskål.
Vi hakker sylteagurkene og legger den til salaten.
Tilsett salt etter smak og rør godt.
Tilsett drenert tunfisk (men ikke drenert for mye)
Vi rører godt og tilsett majones etter eget ønske. La den sitte i kjøleskapet.
Vi hakker vårløk, tomat og avokado.
Vi samles i en bolle og rør godt.
Tilsett hakket koriander etter smak, juice av 1/2 sitron og salt etter smak.
Vi rører godt.
Vi legger en base med varierte salater med en duskregn av olivenolje. På toppen med en plettering legger vi salaten og på den en capita av guacamole.
Vi kan bruke toastbrød til å følge, nachos eller chips.
Nydelig!

Nydelig!

Recetín

Russisk salat med guacamole

Russisk salat med guacamole for en perfekt middag

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar