En full granateplesesong som motstår å bruke dem. Avskallet og ganske enkelt med sukker er deilig, eller maser i rødvin og sukkerholdig. Prøv å legge dem til salater som denne som er foreslått her, du vil ikke bare innlemme farge og tekstur, men også massevis av sunne egenskaper fordi den er rik på antioksidanter, kalium, kalsium, magnesium, jern, mangan, kobber, sink og vitaminer C, B, E

Granateplesalat med honning og tørket frukt vinaigrette

Skriv ut oppskrift

Selv om sommeren er borte og høsten er med oss, kan salatsesongen fortsette og denne oppskriften på granateplesalat med honning og nøtter Vinaigrette er et bevis på dette.

Granateplesalat med honning og tørket frukt vinaigrette

Esalada de granada con vinagreta de miel y frutos secos

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: salater
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

100 g arugula
100 g kanonika
50 g brønnkarse
50 g spekemat saueost
2 granater
50 gram røde frukter
4 valnøtter
1 dynket spiseskje pinjekjerner
4 kastanjer
2 ss honning
30 ml olje
10 balsamicoeddik
salt.

Preparación

Skal granateplene på en tallerken, pass på at du ikke legger den hvite delen som omgir kornene (vær forsiktig med klærne dine, det flekker mye)
For å tilberede honningvinaigretten rister du pinjekjernene i en stekepanne og legger dem i en morter.
Skrell kastanjene, fjern alt silkeaktig skall som sitter fast på frukten og kombiner dem med pinjekjernene.
Skrell også valnøttene og legg dem sammen med resten av nøttene.
Knus uten å lage alt pulveret og tilsett olje, honning, eddik og en klype salt.
Rør til det emulgerer.
Sett sammen salaten i en ikke veldig høy salatskål, legg ruccolablader, brønnkarse og lammesalat i bunnen.
rom litt
Lag flak med osten, ved hjelp av en skreller for eksempel, og få dem til å falle på overflaten
Tilsett de røde fruktene spredt i hele salatbollen.
Legg en liten haug med granateplefrø i midten og pynt med honningvinaigretten.

Bilde: altabix

Recetín

Granateple Esalada med honning og nøtter Vinaigrette: Høst i en salatskål

Granateplesalat med honning og tørket frukt vinaigrette

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar