Pasta Det er en av de mest populære rettene at vi kan forberede oss til de minste i huset. I løpet av all denne tiden Recetin, vi har lært deg å gjøre alle slags pastaoppskrifter, og for i dag har vi klart noen veldig spesiell og enkel spaghetti, det handler om spaghetti a la putanesca. Legg merke til fordi de er veldig enkle å tilberede!

Spaghetti a la putanesca

Skriv ut oppskrift

Pasta er en av de mest populære rettene vi kan tilberede for de minste i huset, og de kommer til å elske disse Putanesca Spaghetti

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: pasta
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

500 gr spaghetti
600g hele hermetiske pæretomater
4 hvitløksfedd, knust og skinnfri
4 ss olivenolje
10 ansjos i olivenolje
2 ss kapers
4 ss pitte svarte oliven
2 ss hakket persille
1 ts timian
1 ts oregano
Sal
En klype sukker

Preparación

Kok spaghetti mens vi tilbereder sausen.
Varm oljen i en kjele på middels varme, og tilsett knust og finhakket hvitløk. Før den blir brun, tilsett rosmarin, oregano og hakket persille. Rør i noen sekunder og tilsett den godt hakkede ansjosen med en del av oljen fra boksen. Knus igjen med tresleiv og rør rundt.
Tilsett de flådde tomatene med saften, de hakkede sorte olivenene og kapersene. La alt koke i 20 minutter, med lokk på og se til å røre av og til. Ha en klype sukker for å fjerne surheten i tomaten. Prøv saltpunktet og hvis du ser at det mangler litt, tilsett litt mer.
Tøm pastaen når den er kokt, og tilsett den i sausen. Server din spaghetti putanesca veldig varm.

Recetín

Spaghetti a la putanesca

Spaghetti a la putanesca

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar