Aubergine burger

verduras2 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (36 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Denne burger har mange fordeler. Å være grønnsaker er det en original og litt misvisende måte å sette denne ingrediensen i kostholdet til barn. På den andre siden, Det hjelper oss å fjerne overflødig kjøtt og kalorier fra barna som er venner med hamburgere fra tid til annen.

For å følge den anbefaler jeg å bruke litt ruccola, tomatskiver, hvitost og sauser som f.eks HUMMUS eller eie BABAGANOUSH, også av auberginer.

Aubergine burger

Skriv ut oppskrift

Burgere trenger ikke bare være kjøtt, og denne oppskriften på Aubergine Burger er et bevis på det. Det er flott!

Aubergine burger
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Serveringer: 2
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 stor aubergine
  • 1 liten tomat
  • en halv løk
  • 1 egg
  • 75 gr. brødsmuler (ca.)
  • mel
  • sesamfrø eller sesamfrø
  • litt spisskummen
  • olje
  • sal

Preparación

  1. Stek løk, tomat og aubergine (med skinn om vi vil) krydret og med litt olje i ovnen eller mikrobølgeovnen til de er møre

  2. Krydre, tøm saften og mos med en gaffel for å lage en deig

  3. Tilsett spisskummen og sesam, brødsmulene og egget og bland for å få en jevn pasta.

  4. Vi må observere mengden tilsatt brødsmuler.

  5. Vi former en hamburger, passerer gjennom mel og stek den i varm olje til den er gylden

  6. Før servering, la den renne av på absorberende papir.

bilde: Velicious


Oppdag andre oppskrifter av: Vegetaroppskrifter, Oppskrifter Grønnsaker

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.