(50 stemmer)
Laster inn ...
Alle burgere er en godbit og kan lages veldig originale varianter. Hvis du liker å glede deg selv med denne retten, foreslår vi denne hamburgeren med lammekjøtt og uvanlige ingredienser, men uten å endre formatet på denne typiske oppskriften. Ingrediensene som endres er fetaost og avokado, med et akkompagnement av kanoner. En god idé og som du kan ledsage med majones, ketchup eller sennep. Du vil elske det!
Hvis du liker dem burger oppskrifter, Ikke gå glipp av det vi tilbyr deg i oppskriftsboken vår:
Lammeburger med feta og avokado
- Alicia tomero
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 500 g lammekjøttdeig
- 2 egg
- 2 fedd hvitløk
- Sal
- 5 ss brødsmuler
- 1 liten rødløk
- 100 g fetaost
- 2 avokado
- Kanoner
- 4 store runde hamburgerboller
- 20 g olivenolje
- 2 ts majones (valgfritt)
Preparación
I en stor bolle introduserer vi kjøttdeig. Tilsett saltet, de veldig hakkede hvitløksfeddene, de 2 eggene og de 5 ss brødsmuler. Den vi rører godt til det danner en kompakt pasta. Synes du den er for myk, kan du legge til en bit til med brødsmuler.
I en panne legger vi de 20 g av olivenolje å varme opp Vi former hamburgerne med hendene og kaster dem i pannen slik at de blir stekt. Du må gjøre det middels lav varme slik at de blir godt ferdig inni. Vi bruner dem godt på begge sider.
Når vi er ferdige med hamburgerne legger vi dem bort. I samme stekepanne fjerner vi overflødig olje og vi kan rist bollene på begge sider.
Når det er på tide å tallerken, forbereder vi det første brødet. vi kan kaste to teskjeer majones (valgfritt) og over kanonene. Vi legger kjøttet på toppen.
Vi åpner avokado og fjern fruktkjøttet ved hjelp av en skje. Vi skjærer den i skiver.
Vi rengjør Løken og skjær dem i tynne ringer.
Legg løk, fetaost og avokado på toppen av kjøttet. Dekk med den andre bollen og nyt!
