Liker du avokado? Sikkert hvis jeg spør deg om hvilke oppskrifter som kommer til hodet når du tenker på hva du skal tilberede med en avokado, kan du tenke på mye, bare i tilfelle vi kaster deg en kabel ved å se på oppskriftene våre med avokado. Avhengig av hvilken type oppskrift vi lager, må vi tilberede avokado på en annen måteHvis vi lager guacamole, vil det virke knust, for en tannstein i taquitos eller for sushi i pinner, men i alle tilfeller må vi skrelle og kutte avokadoen vår. Vel, i dag skal vi lære å gjøre det enkelt.
Når du velger en avokado, Det er veldig viktig at hvis du skal konsumere den samme dag, vær på ditt punkt. For dette, ikke noe bedre enn å be om fruktskålen din. Hvis du skal ta det om et par dager, kjøp det noe grønnere og vanskeligere, siden denne frukten modner veldig raskt og vi ikke vil at den skal passere oss.
Vi begynner med å holde avokado med hånden, og ved hjelp av en skarp kniv som kutter godt, vil vi passere den fra den tykkeste delen til den fineste, og kutte den i to på denne måten.
Når vi har fått avokado kuttet i to, i midten og på langs, vi vil beholde en halv avokado med bein og en annen halv uten den, med et hull som var der avokadogropen pleide å være. Hvis du bare skal bruke en del, anbefales det at den delen du har er den med beinet, siden denne enkle gesten, vil hjelpe deg å ikke ruste. For å holde den ordentlig gni en sitron på kjøttet av avokadoen og dekk den med plastfolie. Hvis du ser at det første laget er noe oksidert når du skal konsumere det, fjern det uten problemer.
For å fjerne gropen uten å ødelegge avokadoen vår, er det veldig enkelt. Du må bare stikk kniven inn og vri litt slik at den kommer raskt av. Hvis du ikke liker å plette deg selv når du fjerner massen, kan du hjelpe deg med en suppeskje. Hvis du ikke har noe imot å flekker hendene, anbefaler jeg at du fjerner huden litt etter litt med hånden din, du vil se at hvis avokadoen er i sin periode, den vil løsne lett og greit.
Når vi har skilt hele huden, kan vi begynne kutt avokadoen i den formen vi ønsker. Denne måten å skrelle er ideell for å lage pinner eller tynne strimler. Hvis tvert imot vi vil lage taquitosNår vi fjerner avokadoen, markerer vi med kniven alle de vertikale og horisontale linjene som vil være avokadofeltene vi skal lage, og når vi har dem, når vi har fjernet beinet. vi hjelper oss med en skje for å skille dem som allerede er kuttet fra huden.
Dette er vår måte Recetin…Hvordan skreller du avokadoen?
En Recetin: Snacks med avokado