Melon med skinke

Melonen med skinke er en av disse klassiske spanske oppskrifter, enkle å lage og tidløse. Og det er at, til tross for at det har blitt utført i mange år og noen mer moderne versjoner har blitt laget, triumferer det alltid.

Det er mulig å spise melon med skinke til dessert, til middag eller som forrett. det er en oppskrift ekstremt allsidig og kan blandes med andre elementer som melon med skinke og ost.

Men i dag ønsker vi å gi deg klassisk oppskrift på iberisk skinke med melon slik at du kan nyte det når du vil.

Melon med skinke

Skriv ut oppskrift

Elementene du trenger for å lage melon med original skinke er:

• Monica sanchez

• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• Piel de sapo melon (omtrent en halv melon). Husk at melonen må være tilstrekkelig moden for å kunne tilberede oppskriften og at den har god smak.
• Kvalitets iberisk skinke skåret i veldig tynne skiver (200 gram). Det er viktig at du kjøper en iberisk skinke i skiver av høy kvalitet siden det er et av hovedelementene i oppskriften og vil påvirke smaken; I det siste kjøper jeg skinke inn dette nettstedet siden de er i Madrid og de tjener raskt.
• Extra virgin olivenolje (etter smak).
• Svart pepper (etter smak).

Preparación

1. Nå som du kjenner alle ingrediensene for å utføre den klassiske oppskriften på melon med skinke, er det på tide å lære hvordan du gjør det.

2. Du må gjøre følgende:

3. Det første du bør gjøre er å skrelle melonen og skjære ca 3 eller 4 skiver. Tykkelsen på dem bør ikke være for stor, så antallet vil avhenge av størrelsen på melonen du har kjøpt.

4. Fjern kjernene fra melonskivene så de ikke kommer i veien mens du spiser. Det er viktig at du rengjør den godt slik at det ikke blir urenheter igjen.

5. Skjær skinkeskivene slik at de blir omtrent like lange som melonskivene. Hvis du velger en skivet skinke, vil denne prosessen være mye enklere for deg.

6. Legg melonskivene på en tallerken og, for hver av dem, dobbelt så mye skinke som melon. Hvis du foretrekker det, kan du lage tynnere skiver av melon slik at oppskriften har et preg av denne smaken men ikke den som er prioritert i retten eller til og med lage melonspyd med skinke.

7. Dryss litt sort pepper på toppen av melonen og tilsett litt olivenolje.

8. Og du har den klar. Som du kan se er det en veldig enkel oppskrift med en helt spesiell smak på grunn av blandingen av sødme med skiven av Serranoskinke.

Andre måter å spise melon med skinke på

Hvis du ønsker å utføre oppskriften din med et mer originalt preg, kan du grill den. For å gjøre dette er det bare å kutte melonen i tynne skiver og føre den gjennom en grillpanne med litt olje.

Las melonskiver De trenger bare å være noen få sekunder for å ta temperaturen og brune litt.

Når du har den klar kan du fortsette til presenter den på en tallerken og legg skinken på toppen og til og med ledsage den med nøtter. Du vil se hvordan smaken er noe annerledes og gir et helt spesielt preg til oppskriften.

Vi ønsker en artikkel hvor den første lenken kan passe naturlig øverst i teksten

Du kan bruke intern kobling til nettstedet ditt hvis du ønsker det.