Pasta med hjerteskjer, delikat havsmak

Pasta4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (5 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

En enkel pasta å lage og veldig sunn. Det er også enkelt i antall ingredienser, så Vi trekker veldig godt ut den fine smaken av naturlige hjertemuslinger, den av nyhakket persille og til og med den av en fersk pasta av høy kvalitet. Denne oppskriften nytes best med å se på havet ... (Og hvis vi ikke ser på tallerkenen)

Pasta med hjerteskjell

Skriv ut oppskrift

Nyt en god pastarett med hint av sjøsmak med denne oppskriften på Pasta med hjerteskjell

Pasta med hjerteskjell
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: pasta
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 gr. fersk spaghetti med egg
  • 500 gr. av ferske hjerteskjell
  • 4 fedd hvitløk
  • 1 haug fersk persille
  • 1 skvett vin
  • extra virgin olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Vi vasker hjertene godt med kaldt vann og lar dem renne.

  2. I en stor stekepanne med en sjenerøs mengde olivenolje, surr de finhakkede hvitløksfeddene bare så de begynner å ta farge.

  3. Så legger vi til hjertemuslingene og tilsetter en skvett hvitvin og en klype salt.

  4. Vi venter på at insektene åpner seg over middels varme

  5. Vi fjerner sjømaten til en tallerken og reserver matlagingsjuicen.

  6. I mellomtiden koker du pastaen i rikelig med saltet vann akkurat lenge nok til at den er al dente.

  7. I mellomtiden, reduser hjerteskjellsaften til en koking.

  8. Når pastaen har kokt i den tiden som er angitt på pakken, tømmer du den og legger den i en panne sammen med hjertemuslingen.

  9. Tilsett fersk hakket persille og en skvett olivenolje.

  10. Juster saltet og bland med den reduserte saften.

bilde: forsvinne


Oppdag andre oppskrifter av: Pastaoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Susana sa
    hace 3 år

    Veldig lett, fantastisk og utsøkt oppskrift. De har kommet deilig ut. Takk skal du ha.

    Svar til Susana