Kylling a la Pantoja, med en rik saus

Menyer for barn4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (38 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

I sin tid ble oppskriften på Pollo a la Pantoja veldig kjent, som for en tid var hovedretten til den nå nedlagte La Cantora-restauranten, hvis eier var den berømte Isabel Pantoja. Chicken a la Pantoja er en oppskrift smaksatt med en hjemmelaget lapskaus, en av dem der å dyppe i sausen er en glede. Det er enkelt å gjøre det, og det kreves ingen ingredienser som vi normalt ikke har tilgjengelig.

Pantoja kylling

Skriv ut oppskrift

Denne Pantoja-kyllingoppskriften har en saus som kan spres over og over retten. Det er deilig

Pantoja kylling
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: barnemenyer
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 hel kylling, hakket og uten skinn
  • 1 Cebolla
  • 1 grønn pepper
  • 2 Tomate
  • 3 fedd hvitløk
  • litt chili
  • 500 ml av vann
  • 250 ml. øl
  • 1 laurbærblad
  • svart pepper
  • timian
  • rosmarin
  • sal

Preparación

  1. Vi begynner med å sautere den hakkede kyllingen i en kjele med olje og litt salt og pepper.

  2. Når den er gyllen, fjerner vi den.

  3. I samme olje tilsetter du finhakket løk, knust hvitløk og finhakket pepper og tomater, alt med litt salt

  4. Når sausen er godt sautert legger vi kyllingen tilbake i kjelen og vanner den med ølet

  5. Kok i noen minutter på høy varme og tilsett vann, timian, rosmarin, laurbærblad og chili

  6. Kok over svak varme til kyllingen er mør og sausen er redusert.

bilde: texastomexico


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Kyllingoppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.