Kinesisk sitronkylling, med en rik sursøt saus

Kjøtt4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (45 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Sikkert mer enn en gang har du bestilt sitronkylling på en kinesisk restaurant. Denne oppskriften har to sterke poeng. Den ene er kyllingrør, tykk og sprø. Den andre, den intens aroma sitron og den søte og syrlige smaken av sausen.

Kinesisk sitronkylling med sursøt saus

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker kinesisk mat, denne oppskriften på kinesisk sitronkylling, med sursøt saus har du sikkert prøvd den. Tilbered denne retten hjemme med denne oppskriften og nyt den!

Kinesisk sitronkylling med sursøt saus
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: kjøtt
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 2 kyllingbryst, terninger
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ts salt
  • 2 store egg
  • 60 gr. av Maizena
  • 1 ts bakepulver
  • litt pepper, olje til steking
  • 80 gr. av sukker
  • 250 ml. kylling buljong
  • 25 gr. maisstivelse
  • saften av 1 sitron
  • 3 sitronskiver
  • 30 gr. olje
  • litt ananasjuice
  • en klype salt

Preparación

  1. Mariner kyllingen med soyasausen og en teskje salt og oppbevar den i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

  2. For å lage røren til kyllingrøren visker vi eggene sammen med maismel, gjær og litt pepper. Vi smører kyllingbitene i denne massen.

  3. Nå steker vi kyllingen i varm olje til den er gyllen på alle sider. Vi fjerner den til en kilde med absorberende papir for å fjerne overflødig olje.

  4. Tilbered sitronsausen ved å blande sukkeret, kyllingbuljongen, de 25 gram maizena, sitronsaften, oljen og en skvett ananasjuice. Vi salter litt og blander sausen godt i en kjele eller dyp stekepanne på svak varme til den når kokepunktet.

  5. Så tilsetter vi kyllingen og sitronskivene, blander godt og koker i noen minutter til sausen tykner.

bilde: bloggkokk


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Kyllingoppskrifter, Egg Oppskrifter

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Balu sa
    hace 10 år

    Hei, kyllingen blir ikke kokt når den er marinert, ikke sant? For hvor får jeg da kyllingbuljongen?

    Svar på Balu