Name: Kanarisk karnevals søt omelett
Yield: 8
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 3 egg; 1 eller 2 sitroner; 300 ml. melk; 75 gr. gresskarpuré; 125 gr. av sukker; 250 gr. Av mel; 30 ml. anislikør eller noen få frø; en klype salt; malt kanel; olivenolje

Vi er veldig misunnelige på de kanarifuglene som liker Carnival. For de av oss som ikke kan dra, tar vi med et stykke av din skikk hjemmelagde en av de mest typiske søtsaker, søte gresskar tortillas. Det vil ikke bare være hovedpersonen i Halloween denne grønnsaken, ikke sant?

Kanarisk karnevals søt omelett

Skriv ut oppskrift

Prøv denne typiske kanariske oppskriften og nyt den rike smaken av denne søte tortillaen

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 8

Total tid:

Ingredienser

3 egg
1 eller 2 sitroner
300 ml. melk
75 gr. gresskarpuré
125 gr. av sukker
250 gr. Av mel
30 ml. anislikør eller noen få frø
en klype salt
malt kanel
olivenolje

Preparación

Riv skallet av sitronene og bland det med eggene. Pisk og bland med gresskarpuré, melk og sukker.
Deretter tilsetter vi melet gradvis til det dannes en homogen deig, uten klumper, og glatt.
Tilsett til slutt anis og en klype salt. Vi fjerner.
Varm opp litt olje i en liten stekepanne på middels varme og tilsett nok røre med en øse til å dekke bunnen av stekepannen.
Brun tortillaen på begge sider, vær forsiktig når du snur den.
Vi serverer med sukker og malt kanel.

bilde: barneguide

Recetín

Kanarisk karnevals søt omelett