Denne forretten som imiterer sushi er lettere å lage enn vi tror, og lar oss spise ris, kokt skinke (eller serrano) og en ingrediens som grønnsaker eller ost i samme bit. Det er uendelige mulige kombinasjoner for å fylle disse skinke-rullene, vi gir deg to ideer.
1. På en skive skinke sprer vi litt hvit ost for å spre. Vi har et tynt lag på toppen av ris kokt, krydre med salt og pepper, og i den ene enden legger vi noen tynne agurkpinner. Vi ruller sushi og kjøler den. Når det er mer konsistent, kutter vi det i skiver.
2. Et annet alternativ som fornye klassikeren melon med skinke. Når skinkeskiven er smurt, legger vi en tykk stripe melon på den ene enden. Vi triller skinke over frukten og skjærer i skiver. Vi setter på hver sushi litt avokado eller kiwi, for eksempel. Det viktige er å oppnå en kontrast av farger og smaker.
Bilde: Lovelyfood, Dinneratchristina,