Aby posiłek był smaczny, nie jest konieczne dodawanie dużej ilości soli. Zazwyczaj osoba zwykle spożywa od 8 do 15 gramów soli, nawyk, który nie jest zbyt zdrowy, ponieważ Światowa Organizacja Zdrowiad sugeruje spożycie około 5 gramów dziennie.
Jeśli dana osoba cierpi również na wysokie ciśnienie krwi, dzienne spożycie należy zmniejszyć od 1,5 do 4 gramów. Abyśmy nie mieli takiej potrzeby z solą, ważne jest, aby od najmłodszych lat uczyć maluchy w domu, że ten produkt nie jest dla nas niezbędny.
Wskazówki dotyczące ograniczenia spożycia soli
- Jedną z możliwości zastąpienia soli w posiłkach jest dodanie pół tabletki Avecrem do gulaszu. Ten prosty gest nada smaku temu, co gotujemy, dostosowując się do użycia soli.
- Jak ograniczyć użycie soli przy stole? zamiast dodawać łyżkę do zupy, użyj łyżeczki.
- Unikaj produktów w puszkachPrzeczytaj zawarte w nich składniki i wybierz te o niższym stężeniu soli i wodorowęglanu sodu.
- Zmniejsz spożycie kiełbas z dużą zawartością soli, np. salami, chorizo, twarde sery…. i zastąp je niską zawartością soli, np. indykiem lub szynką.
- Staraj się nie spożywać ani nie zmniejszać spożycia wędzonego lub solonego mięsa i ryb.
- Nie używaj przecierów ani zup w opakowaniach, które nie zawierają specyfikacji o niskiej zawartości soli.
- Jeśli zazwyczaj pijesz wodę mineralną, pij tę o niskiej zawartości sodu.
- Spójrz na proste produkty, takie jak masło lub margaryna, i upewnij się, że nie zawierają soli.
- Konsumować dużo owoców i warzyw które oczyszczają nasze ciało.
- W kuchni wybieraj takie przyprawy aromatyczne zioła. Przyprawy takie jak pietruszka, czosnek, tymianek, rozmaryn, liść laurowy, szczypiorek, bazylia, szałwia, oregano, mięta, słodka papryka czy gałka muszkatołowa dodadzą smaku Twoim potrawom.
- Zastąp w gotowanych potrawach solą sos sojowy W małych ilościach.
Te i wiele innych sztuczek pomoże Ci spożywać mniej soli w posiłkach.
