Więc ci, którzy mają nietolerancja glutenu mogę cieszyć się ciasteczkami w te święta, zostawiam ci jedno recetinto de ciastka cukru i masła. Proste do zrobienia i przyjemne. Używaj noży do makaronu na różne sposoby i dekoruj, jak chcesz ołówki cukiernicze. Możesz też po prostu posypać je cukrem przed włożeniem do piekarnika.

Bezglutenowe ciasteczka świąteczne

Wydrukuj przepis

Choć nazwaliśmy je ciasteczkami świątecznymi, prawda jest taka, że można je przygotować o każdej porze roku, bo są pyszne, a na dodatek bezglutenowe, jeśli ktoś nie toleruje.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 30

Czas całkowity:

Składniki

200 gr. Mąka ze skrobi kukurydzianej.
100 gr. Mąka Beiker.
125 gr. Masło.
120 gr. Cukier.
1 jajko.
1 łyżeczka skórki cytryny lub do smaku (lub esencji waniliowej)
Ołówki cukiernicze do dekoracji
Fideitos / kolorowe kulki

Przygotowanie

Masło pokroić w kostkę i wymieszać opuszkami palców z obydwoma rodzajami mąki, tak jak robimy kruszonkę.
Gdy uzyskamy konsystencję gruboziarnistej bułki tartej, dodajemy cukier.
Dobrze mieszamy. Dodaj lekko ubite jajko i skórkę z cytryny (lub esencję waniliową).
Kochamy aż do uzyskania jednolitego ciasta.
Przykryć przezroczystym papierem kuchennym i odstawić do lodówki na około 1 godzinę.
Po tym czasie rozciągamy wałkiem do grubości pół centymetra i formujemy za pomocą foremek do ciastek świątecznych.
Piec w temperaturze 175 stopni przez 10 do 15 minut.
Studzimy na metalowej kratce, dekorujemy kredkami i zajadamy się smakiem.

Zdjęcia: gotowanie bezglutenowe

Recetín

Bezglutenowe ciasteczka świąteczne