Lody piwne, przepis na ciepło

Deser4 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (50 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Zimny ​​i pożywny sposób na delektowanie się piwem w prezentowany nam gorący weekend. Nawet jeśli jest zrobiony z piwa, przygotowanie tych lodów nie jest bardziej skomplikowane niż innych. Czy podałbyś lody jako deser, czy odważyłbyś się na pikantne danie?

lody piwne

Wydrukuj przepis

Zimny ​​i pożywny sposób na piwko w ten upalny weekend przed nami. Próbowaliście kiedyś lodów piwnych?

lody piwne
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Porcje: 4
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 8 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 szklanka piwa
  • 1 szklanka bitej śmietany

Przygotowanie

  1. W misce ubij żółtka z cukrem, aż powstanie spójna, jasna mieszanka.

  2. W rondelku stawiamy śmietankę i piwo na małym ogniu na kilka minut nie przerywając mieszania.

  3. Powoli dodawaj mieszaninę cukru i żółtek i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina będzie miała bardzo gęstą i kremową konsystencję, podobną do topniejących lodów. Odstaw na kilka minut z ognia.

  4. Umieść rondelek z lodami na dużej misce z kostkami lodu. Gdy wystygnie, wkładamy do zamrażarki i czekamy, aż stężeje. Co 45 minut jest dobrze i mieszaj lody, żeby się nie krystalizowały.

Przepis inspirowany wizerunkiem Blog kulinarny


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na lody, Oryginalne przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Henryka powiedział
    temu 1 roku

    Czy da się zrobić według tego przepisu, żeby położyć je na patyku i w torebce?

    Odpowiedz Henrry