Jajka w cieście nadziewane krewetkami

Startery8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (41 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Pamiętam, że kiedy byłam mała, mama robiła ten pyszny przepis na faszerowane jajka i zawsze mi powtarzała, że ​​„oczy napełniły mi się przed żołądkiem”. Niewiele widziałem porcji dwóch lub trzech połówek jaj.

Pero ten przepis jest jednym z tych z podkłademJak zawiera istotne składniki, takie jak beszamel, krewetki czosnkowe lub samo żółtko jaja, a na wierzchu jajko jest panierowane i smażone.

Jajka w cieście nadziewane krewetkami

Wydrukuj przepis

Szybki i łatwy przepis na przygotowanie pysznych jajek w panierce faszerowanych krewetkami

Jajka w cieście nadziewane krewetkami
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jajka Gotowane 8
  • 200 gr. Krewetka
  • 3 ząbki czosnku
  • 500 ml. mleko
  • 4 łyżki mąki
  • 2 jajka + bułka tarta + mąka do panierowania
  • gałka muszkatołowa
  • olej
  • pieprz i sól

Przygotowanie

  1. Posiekaj ząbki czosnku i włóż je na patelnię z gorącym olejem. Po kilku sekundach dodajemy krewetki, również pokrojone. Doprawiamy solą i pieprzem i lekko podsmażamy.

  2. Teraz łyżkami dodajemy mąkę i łączymy ją z smażonymi krewetkami, aby lekko się zrumieniły. W ten sposób mąka straci swój surowy smak.

  3. Teraz stopniowo dodajemy mleko w temperaturze pokojowej, jeśli dodamy gorące, pozostanie grudkowate. Musimy wyeliminować grudki i rozpuścić całą mąkę. Dopraw jeszcze trochę solą i pieprzem i pozwól beszamelowi gotować się na małym ogniu, aż dobrze zgęstnieje i zacznie odchodzić od dna garnka. W ostatniej chwili dodaliśmy startą gałkę muszkatołową.

  4. Ugotowane jajka przekrój na pół, wydobądź żółtka i zetrzyj je na sosie beszamelowym z krewetkami. Mieszamy.

  5. Łyżką napełnij białka kremem z krewetek i żółtkiem. Faszerowane jajka schładzamy, aby nabrały konsystencji.

  6. Następnie panierujemy je lekko w mące, obtaczamy w roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej.

  7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem odsącz je na papierze kuchennym.

Zdjęcia: Recepta


Odkryj inne przepisy na: Startery, Przepisy na ryby, Przepisy na krewetki, Przepisy na jajka

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Laura Abella , , , , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, , powiedział
    temu 12 roku

    Jo y rico, notuję, bo mój maluch nawet nie chce ich widzieć, bardzo dziękuję ...

    Odpowiedz Laura Abella
  2.   Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych powiedział
    temu 12 roku

    Dużo niczego Laura Abella !!

    odpowiedź Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych
  3.   Jessica Perez powiedział
    temu 12 roku

    ups !! Cóż, moje dzieci będą wyjątkiem, ponieważ uwielbiają gotowane jajko, a jeśli już je mają, tuńczyka z majonezem i żółtkiem i odrobiną smażonego pomidora na wierzchu, są najszczęśliwsze na świecie !! on on

    Odpowiedz Jessica Perez Perez
  4.   Normy lopez powiedział
    temu 12 roku

    Oprócz robienia dobrych przepisów, pomagają nam, żeby dzieci zdrowo się odżywiały, bo przecież z tymi niskimi, szalonymi ludźmi trzeba być :) dziękuję Recetín!!!

    Odpowiedz Normy Lopez
  5.   Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych powiedział
    temu 12 roku

    Bardzo dziękuję Normy Lopez!

    odpowiedź Recetín - Przepisy dla dzieci i dorosłych