Chleb ziołowy: na romantyczny posiłek

Startery6 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (12 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Jeśli dodasz domowy chleb do romantycznego domowego posiłku, będzie to posiłek okrągły. Jeśli masz piekarnia, ten przepis to bułka z masłem (cóż, i ręcznie robione też będzie). Idealnie pasuje do każdego dania, ale także do kanapek czy tostów. położyłem suszone zioła prowansalskie ale jakie zioła byś na to nałożył?

Aromatyczny chleb ziołowy

Wydrukuj przepis

Domowy chleb jest zawsze wyczuwalny w każdym posiłku, ale ten przepis na Chleb z aromatycznymi ziołami jest wspaniały. Chleba na pewno nie zabraknie

Aromatyczny chleb ziołowy
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Porcje: 6
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 ml ciepłej wody
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 500 g mąki mocnej
  • 5,5 g suchych drożdży piekarskich (1 saszetka)
  • Suszone zioła prowansalskie do smaku

Przygotowanie

  1. Jeśli masz wypiekacz do chleba, wystarczy umieścić wszystkie składniki na tacy maszyny. Zaprogramuj podstawowy cykl chleba, średni tost.

  2. Po zakończeniu programu wyjmij i wyjmij ostrze, aby ugniatać podstawę.

  3. Pozostaw do ostygnięcia na stojaku.

  4. W głębokiej salaterce umieść mąkę, sól i zioła; zrobić środkowy otwór i umieścić w nim drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie i spryskać olejem.

  5. Drewnianą łyżką ubijaj składniki od środka.

  6. Stopniowo musimy dodawać mąkę po bokach, aż utworzymy spójne ciasto (z którego możemy zrobić kulę).

  7. Posypać mąką, jeśli jest za luźne. Oprószonymi mąką rękoma wyjmij go i połóż na czystej i oprószonej mąką powierzchni roboczej.

  8. Uderz nim kilka razy w stół, aby był lekki i ugniatał. Włóż go z powrotem do fontanny. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę (musi podwoić swoją objętość).

  9. Ponownie zagnieść i przełożyć do prostokątnej formy, takiej jak ta na babkę.

  10. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na pół godziny. Wykonuje cięcie w górnej części wzdłuż jeziora (w ten sposób pomagamy usunąć powietrze i jest to również bardziej estetyczne).

  11. Piec w nagrzanym piekarniku do 200ºC przez około 20-25 minut lub do zarumienienia.

  12. Wyjąć z piekarnika, rozłożyć na blasze i ostudzić na metalowej kratce.

Gotowy, aby zaimponować w walentynkowy wieczór!

Zdjęcia: notitivanlien


Odkryj inne przepisy na: Święta i dni specjalne, Walentynkowe przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.