(26 głosów)
Cargando ...
Drobne szczegóły to te, które najbardziej znaczą w naszym życiu, dlatego dzisiaj przygotujemy kilka bardzo zaskakujących małych przekąsek, które za jednym kęsem poczujesz eksplozję smaku w ustach. To perła mozzarelli ze specjalnym ciastem kikos. Bardzo zaskakująca tandetna przekąska.
Perełki mozzarelli z bardzo wyjątkowym ciastem
Drobne szczegóły to te, które mają największy wpływ na nasze życie, dlatego dzisiaj przygotujemy małe kęsy Perełek Mozzarelli w bardzo specjalnym cieście.
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: przystawki
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 2 torebki świeżych pereł mozzarelli
- 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/2 szklanki bułki tartej
- Jaja 2
- 1/2 szklanki mielonych kikos
- Do wyboru sos pomidorowy lub grillowy
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
Odcedź świeże perełki mozzarelli i osusz je. Podczas przygotowywania pozostałych składników trzymaj je w lodówce. Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni, aby perły dobrze się usmażyły i nie pękały.
Przygotuj kilka misek lub filiżanek. Do jednego wsyp mąkę, do drugiego dwa roztrzepane jajka, do drugiego pokruszone kikos (zmiażdż je mikserem), do drugiego bułkę tartą.
Wyjmij perły z lodówki i wlej je najpierw do mąki, potem do jajka, następnie do bułki tartej i na koniec do kikos.
Gdy olej jest bardzo gorący, wprowadzaj stopniowo każdą z perełek mozzarelli i pozwól im się zarumienić przez około 40 sekund. Następnie pozwól im ostygnąć na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
Podawaj perły z ulubionym sosem.
proszę jaką farbę !!! a ja na diecie !!
czym są kikos?
Tak: jakie są kikos ????
pieczona kukurydza