(47 głosów)
Cargando ...
To sos śmietanowo-koperkowy do makaronu jest przygotowany w bardzo prosty sposób i ma smak uprzejmy y kremowy co pozwala łączyć go z każdym rodzajem makaronu, makaronem suchym lub świeżym, z nadzieniem lub bez. Służy również jako baza, ponieważ możesz dodać dodatkowy składnik Jeśli masz na to ochotę, na przykład małe kawałki szynki lub indyka, trochę krewetek, kilka kawałków kurczaka lub trochę wędzonego łososia. W ten sposób będziemy mieli wiele kombinacji, aby urozmaicić nasze menu.
Sos śmietanowo-koperkowy do makaronu
Wypróbuj różne warianty tego sosu, aby nigdy nie zmęczyć się jedzeniem makaronu.
- Barbara Gonzalo
- Rodzaj przepisu: sosy
- Porcje: 2-3
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 100 gr. serek śmietankowy (typ „Philadelphia”)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 180 gr. odparowane mleko
- 3 łyżki startego sera
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1 łyżeczka koperku
Przygotowanie
Wlej olej i twarożek na patelnię i mieszaj na małym ogniu, aż ser dobrze się rozpuści.
Dodaj odparowane mleko i mieszaj przez kilka minut, aż uzyskamy jednorodną śmietanę.
Dodać czosnek w proszku i koperek, ciągle mieszając.
Na koniec dodaj starty ser i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser całkowicie się rozpuści, a sos będzie miał kremową konsystencję bez grudek.
Ugotuj makaron według naszych upodobań i podawaj z sosem na wierzchu.
