Ciasto Mandel lub szwedzkie ciasto migdałowe

śniadanie8 osób
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Z pewnością nawet jeśli nie znasz jego nazwy, to ciasto migdałowe zabrzmi znajomo. Znany ze szwedzkiej sieci dekoracji Mandeltarta es Charakteryzuje się bogatym pokryciem masłem i migdałami. Zaleca się, aby nie był zbyt gruby, ponieważ jest zwarty i trochę mdłyby.

Ciasto Mandel lub szwedzkie ciasto migdałowe

Wydrukuj przepis

Z pewnością, nawet jeśli nie znałeś jego nazwy, to ciasto migdałowe zadzwoni. Znany ze szwedzkiej sieci dekoracji, teraz możesz zrobić to sam dzięki temu przepisowi

Ciasto Mandel lub szwedzkie ciasto migdałowe
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: śniadanie
  • Porcje: 8
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 2
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 1 szklanka i 1 łyżka mąki
  • 1 i pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki płynnej śmietany
  • pół szklanki roztopionego masła

BYCZY:

  • 1/3 szklanki posiekanych migdałów
  • ¼ szklanki masła
  • 3 łyżek cukru
  • 2 łyżki płynnej śmietany do posmarowania
  • 1 łyżka mąki

Przygotowanie

  1. Ubij jajka, cukier i wanilię, aż krem ​​będzie lekki i puszysty. Dodajemy śmietanę.

  2. Mąkę mieszamy z drożdżami i solą i stopniowo dodajemy, przesiewając przez sitko, do płynnej masy jajek i śmietany. Na koniec dodajemy roztopione masło i miksujemy do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.

  3. Wlej tę mieszankę do wyjmowanej okrągłej formy pokrytej nieprzywierającym papierem i piecz w temperaturze około 170 stopni przez 30 minut lub do momentu, aż środek ciasta będzie twardy.

  4. Migdały lekko uprażyć na patelni i wymieszać z pozostałymi składnikami. Tę masę wkładamy do nieprzywierającego rondla i mieszamy, aż mieszanina zacznie się gotować.

  5. Zdejmij z ognia, ponownie wymieszaj. Polewę rozsmarować na cieście.

  6. Ciasto pieczemy ponownie w około 180 stopniach przez 5-10 minut, tym razem tylko na wierzchu, aby spód ciasta się nie przypalił. Polewa migdałowa powinna być lekko uprażona.

Zdjęcie: Ikea


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski, Przepisy na jajka

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Maribel powiedział
    temu 9 roku

    Jak duża powinna być pleśń?

    Odpowiedz Maribel