Lekki omlet ziemniaczany

Jak bogaci są omlety ziemniaczane i ten, który wam dzisiaj pokażemy, również. Zaletą naszej tortilli jest to, że ma mniej kalorii niż tradycyjne, ponieważ zrobimy to z gotowanymi ziemniakami.

Aby nadać mu szczególny akcent, zamierzamy położyć kilka liści świeżej pietruszki. Masz to wszystko na zdjęciach krok po kroku.

A jeśli masz resztki pietruszki, nie wahaj się tego przygotować pesto, polubisz.

Lekki omlet ziemniaczany

Wydrukuj przepis

Omlet tak samo bogaty jak tradycyjne, ale z mniejszą ilością kalorii.

• ascen jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: aperitivos
• Porcje: 4-6

• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 40M

Składniki

• 620 g ugotowanego ziemniaka
• Oliwa z oliwek extra virgin (dwie strużki)
• Jaja 6
• Sal
• Pęczek świeżej pietruszki

Przygotowanie

1. Kroimy ugotowanego ziemniaka.

2. Na patelnię nakładamy mżawkę oliwy z oliwek.

3. Lekko zrumienić ziemniaki.

4. Następnie do miski wkładamy smażonego ziemniaka.

5. Jajka rozbijamy do innego pojemnika i ubijamy.

6. Te jajka dodajemy do ziemniaka. Miejmy sól.

7. Posiekaj pietruszkę i również dodaj.

8. Zawijamy tortillę na patelni z kolejną mżawką oleju, jakby to była tradycyjna tortilla.

Więcej informacji - Kalafior z pesto pietruszkowym