Name: Biscotch de manga
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 manga madura; 100 gr. açúcar; 100 gr. azeite de oliva com baixo teor de ácido; 300 gr. farinha de massa; 1 saqueta de fermento em pó; 3 colheres de sopa de farinha de milho ou soja; o suco de 1 laranja e 1 limão; canela; uma pitada de sal

Este bolo de manga vai trazer um toque de aroma e sabor tropical aos nossos pequenos-almoços e snacks de verão. Se preferir servir como sobremesa, experimente adicionar um pouco de sorvete ou sorvete.

Biscotch de manga

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Se gosta de comer um delicioso pão-de-ló ao pequeno-almoço, vai adorar esta receita de pão-de-ló de manga. não pode ser mais fofo

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: café da manhã
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

1 manga madura
100 gr. açúcar
100 gr. azeite de oliva com baixo teor de ácido
300 gr. farinha de massa
1 saqueta de fermento em pó
3 colheres de sopa de farinha de milho ou soja
o suco de 1 laranja e 1 limão
canela
uma pitada de sal

Preparação

A primeira coisa que fazemos é levar o suco de limão, o suco de laranja, o açúcar e a manga descascada e fatiada para ferver em fogo baixo.
Deixamos caramelizar tudo cerca de 15 minutos e deixamos arrefecer um pouco.
Agora misturamos o fermento com a farinha, o azeite, uma pitada de sal e um pouco de canela em pó
Adicione o caramelo de manga um pouco morno e misture bem até formar uma massa uniforme.
Reservamos as fatias.
Agora despejamos a massa em uma forma retangular untada ou com papel manteiga
Insira as fatias de manga verticalmente ao longo do molde para que possam ser vistas ao cortar o bolo
Asse por meia hora a uma temperatura pré-aquecida de 190 graus.
Desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.

Imagem: estufa

Recetín

Biscotch de manga

Biscotch de manga

Ingredientes

Preparação

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