Ovos cozidos de caranguejo

Ovos cozidos de caranguejo

Se você gosta das receitas de Huevos Rellenos, oferecemos-lhe outra forma diferente de comer esta iguaria e é com espeto de caranguejo. São muito simples de fazer e uma receita divertida de preparar com os mais pequenos da casa. Surpreenda-se com este prato no seu cardápio de entrada embalado com proteína e com as melhores propriedades do ovo.

Ovos cozidos de caranguejo
autor:
Porções: 4-5
Tempo de preparação: 
Tempo de cozimento: 
Tempo total: 
Ingredientes
  • Ovos 6
  • 8 palitos de caranguejo
  • Um pequeno pote de maionese
  • 3-4 colheres de sopa de ketchup
  • Meio dente de alho
  • Um pequeno punhado de sal para cozinhar os ovos
Preparação
  1. Nós colocamos cozinhe os ovos em uma panela pequena, coberta com água e um punhado de sal. Vamos cozinhá-los por cerca de 12 minutos. Depois de cozido, retire a água e deixe esfriar. Mais tarde vamos descascá-los. Ovos cozidos de caranguejo
  2. Nós pegamos o espeto de caranguejo (se forem congelados, previamente descongelados) e com uma faca faremos pedaços muito pequenos. Vamos colocar os pedaços em uma tigela. Ovos cozidos de caranguejo
  3. Com os ovos já descascados, o vamos nos dividir ao meio. Para torná-los muito melhores, nós os dividimos ao meio, mas ao longo do ovo. Tiramos as gemas e separamos quatro peças para incluir no recheio e o resto reservamos. Ovos cozidos de caranguejo
  4. Com a ajuda de uma colher pequena nós enchemos os buracos dos ovos com a preparação de caranguejo. Deixe o recheio transbordar do ovo sem medo de ficar bem coberto. Ovos cozidos de caranguejo
  5. Na tigela onde temos o caranguejo picado, adicionamos o gemas esfareladas e do meio dente de alho em pedaços muito pequenos. Ovos cozidos de caranguejoOvos cozidos de caranguejo
  6. Nós adicionamos o pequeno pote de maionese e as quatro colheres de sopa de ketchup para dar aquele tom rosado e um sabor especial ao molho. Nós mexemos e misturamos tudo. Ovos cozidos de caranguejoOvos cozidos de caranguejo
  7. Com as sobras de gemas nós decoramos a superfície dos ovos. Para fazer isso, amassamos as pontas dos dedos com os dedos, para que fique decorativo. Ovos cozidos de caranguejo

 


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