Sopa de frango e tomate, muito completo

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Por Angela

Esta é uma receita de sopa que ressuscitou. É já que tem carne, legumes e massas. O toque de orégano ou manjericão com tomate vai te fazer lembrar o gosto de pizza, então essa sopa com certeza vai fazer um grande sucesso em casa.

Sopa de frango e tomate

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Esta Sopa de Frango com Tomate é muito completa e muito fácil de fazer. Perfeito para recarregar as energias e comer bem quentinho

Sopa de frango e tomate
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sopas
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 cebolinha
  • Alho-poró 1
  • 1 peito de frango
  • 2 tomates pelados
  • 1 litro de caldo de frango ou vegetal
  • macarrão
  • sal
  • manjericão ou orégano

Preparação

  1. Pique a cebolinha e o alho-poró e refogue numa panela com azeite e um pouco de sal.

  2. Corte o peito em tiras e salteie-as juntamente com os legumes.

  3. Pique os tomates pelados e adicione-os à panela com o frango.

  4. Tampamos a panela e deixamos o tomate cozinhar por cerca de quinze minutos.

  5. Depois juntamos o caldo e levamos ao lume, altura em que juntamos a massa até estar cozida.

  6. No último momento, jogamos as ervas.

Imagem: Blogdelcheff


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