Name: Banana tiramisu
Yield: 8
Cuisine: tradicional
Ingredients: biscoitos duros; 250 gr. mascarpone; Ovos 2; 50 gr. açúcar; licor de banana; Bananas 4; 2 copos de leite; cacau em pó,

Banana tiramisu

sobremesaPessoas 8

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Por Angela

Outra sobremesa com frutas em Recetín. Neste caso um tiramisu de banana. Talvez esse tipo de tiramisu de frutas seja mais atraente para as crianças, que às vezes rejeitam o sabor amargo do café.

Banana tiramisu

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Este Tiramisu de Banana é uma sobremesa bem leve e muito fácil de fazer. Também é muito bom, então você não pode pedir mais.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

biscoitos duros
250 gr. mascarpone
Ovos 2
50 gr. açúcar
licor de banana
Bananas 4
2 copos de leite
cacau em pó,

Preparação

Bata as claras e as gemas separadamente com o açúcar
Batemos o leite com uma das bananas e adicionamos um pouco de licor
Pique bem as outras bananas ou bata-as.
Mergulhamos os biscoitos dos dois lados no leite e numa forma quadrada fazemos uma camada com eles
Agora espalhamos uma camada de purê de banana
Misture o mascarpone com as gemas batidas e depois cuidadosamente com as claras até ficar firme
Colocamos uma fina camada deste creme
Repetimos a operação com outras camadas de pão de ló, banana e mascarpone
Esta última camada de mascarpone é mais espessa
Polvilhe com cacau.

Imagem: agente de cozinha

Banana tiramisu

Ingredientes

Preparação

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