Bananas fritas, experimente com sorvete

Os Bananas fritas podemos comê-los no desjejum, na merinda ou como sobremesa suculenta. Além da versão que apresentamos, a banana inteira empanada, há outra que consiste em amassar a fruta e integrá-la à massa, para que quando a fritemos, fique como um donut. As bananas fritas costumam ser servidas com sorvete. Um contraste apetitoso entre quente e frio.

Bananas fritas

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Uma forma muito fácil e rápida de preparar uma sobremesa com esta receita de Banana Frita, também ficam deliciosas

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: sobremesa
• Porções: 4

• Tempo total:

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 200 gr. de farinha
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento
• Ovos 3
• 250 ml. leite inteiro
• óleo para fritar

Preparação

1. Começamos misturando a farinha, o açúcar e o fermento.

2. Por outro lado, batemos vigorosamente os ovos e misturamos com o leite.

3. De seguida integramos a farinha com este creme e reservamos cerca de 20 minutos.

4. Nessa massa, batemos as bananas inteiras ou cortamos ao meio no sentido do comprimento e fritamos em óleo quente para dourar por todos os lados.

Imagem: Franstatic