As crianças divertem-se quando nos ajudam na cozinha, principalmente quando se trata de preparar deliciosos biscoitos. Hoje são mel e canelaVocê quer ver como os temos feito?
Eles são alguns biscoitos de manteiga cheios de sabores que vão gostar de toda a família. Você pode regular a quantidade de açúcar, dependendo de seus gostos.
Para formá-los, só fizemos pequenas bolas com as mãos então é como se estivessem trabalhando com massinha. Dica: se você quiser que a massa não grude nas mãos, umedeça primeiro com um pouco de água.
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 60g de açúcar
- 1 colherada de mel
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de canela
- 180 g de farinha
- Colocamos a manteiga amolecida e o açúcar em uma tigela. Nós batemos ou misturamos bem.
- Acrescentamos o mel e a gema de ovo.
- Nós nos misturamos.
- Também adicionamos a canela e misturamos.
- Acrescentamos a farinha e misturamos até obter a massa para os nossos biscoitos.
- Pegamos pequenas porções de massa e, com as mãos, formamos bolinhas e as colocamos sobre uma folha de papel vegetal ou sobre uma esteira de silicone.
- Asse a 175º por aproximadamente 10 ou 15 minutos.
- Feito isso, retiramos a bandeja do forno e deixamos os biscoitos esfriarem na mesma bandeja.
- Quando os biscoitos estão frios, colocamos em uma tigela. E já os temos prontos.
Mais informação - Pão suíço
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