Bolo de cemitério: outra morte por chocolate

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Por Angela

Um cemitério de chocolate! Sim, além de ser um bolo delicioso. É uma receita que fora de época você pode guardar para qualquer aniversário ou ocasião, mas veja que ideal fica com esses túmulos e caveiras de açúcar. Como o bolo precisa de forno, afaste os mais pequenos da fonte de calor, mas deixe-os decorar. Vão ter um momento de pirata!

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Prepare um bolo de chocolate que parece um cemitério para o Halloween e surpreenda todos em casa com esta sobremesa assustadora, mas muito boa

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  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 8
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 folha de massa quebrada
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 150 gr. açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha
  • um pouco de sal
  • 375 ml. leite inteiro
  • aroma de baunilha
  • Gemas 2
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • lápis de pastelaria de chocolate
  • bolachinhas
  • oreos (apenas o biscoito) para fazer os "montes de terra"
  • açúcar crânios ou gomas desta forma
  • bolachas ou palitos de chocolate para a borda
  • 1 barra de chocolate fondant (para sobremesas)

Preparação

  1. Começamos por fazer um creme de chocolate misturando o cacau com o açúcar, a farinha, o sal, as gemas e o leite. Batemos até obter um creme homogêneo.

  2. Transferimos o creme para uma panela antiaderente e levamos ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sempre até engrossar. cerca de cinco a 10 minutos. Uma vez fora do fogo, adicione algumas gotas de essência de baunilha e manteiga ao creme de chocolate.

  3. Abra a massa quebrada em uma superfície enfarinhada com um rolo. Colocamos em uma forma retangular untada, levantando as bordas, e picamos com um garfo para que não suba (bordas incluídas). Asse a cerca de 180 graus por cerca de 15 minutos até dourar levemente.

  4. Despeje o creme de chocolate sobre a massa assada por cerca de 15-20 minutos, ou até que espetando o centro com um palito, ele saia limpo. Deixe esfriar no rack.

  5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria e cubra o bolo com o chocolate derretido. deixe coalhar

  6. Para decorá-lo, colocamos os waffles de chocolate em volta, pintamos a palavra “rip” nos biscoitos (ou DEP, por ser mais tradicional), fazemos os montinhos de “areia com os oreos triturados e... Na verdade, deixe as crianças montarem esse cemitério comestível à vontade. A foto é apenas uma fonte de inspiração!

Imagem: sweetpaul


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  1.   Dieta mediterrânica dito
    atrás Anos 13

    K bonita e rica ..

    Responda a uma dieta mediterrânea