Hoje vamos preparar um delicioso bolo de laranja e nozes, o que será uma grata surpresa para os gulosos da casa. Além disso, é uma receita muito simples de fazer, que dificilmente vai demorar e é muito saudável. Se você quer surpreender sua família, recomendo que o faça.

Bolo de laranja e nozes

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Este Bolo de Laranja e Nozes é a sobremesa perfeita para qualquer refeição especial ou para o pequeno-almoço. Está muito bem

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

300 gramas de farinha
quatro ovos
100 gramas de manteiga
duas colheres de fermento em pó
125 gramas de açúcar mascavo
Casca de laranja
seis colheres de cointreau
100 gramas de nozes já descascadas
açúcar de confeiteiro e 175 gramas de laranja cristalizada.

Preparação

Cortamos a laranja cristalizada em cubos e deixamos marinar no cointreau, enquanto com a batedeira misturamos a manteiga, com o açúcar, os ovos, a farinha com o fermento previamente misturado, as raspas de laranja, o licor de maceração, a laranja cristalizada e nozes picadas.
Assim que tivermos a massa fina e bem misturada, espalharemos uma forma de bolo com manteiga e colocaremos um pedaço de papel manteiga, espalharemos novamente a manteiga e veremos a massa.
Colocaremos no forno a 160º por cerca de 50 minutos e deixaremos descansar por mais 10 minutos com o forno desligado.
Desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima.

Via: Vinhos e receitas
Imagem: Vinhos e receitas

Recetín

Bolo de laranja e nozes

Bolo de laranja e nozes

Ingredientes

Preparação

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