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Este bolo é uma maravilha. Em 10 minutos teremos um delicioso lanche pronto para servir de entrada. Seu preparo também é rápido e você só precisa colocar a mistura em uma forma própria para micro-ondas e esperar o bolo ficar pronto sem muito esforço. Para completar esta receita, acompanhamos com um simples molho rosa.
Se gosta de receitas com surimi pode ler o nosso delicioso prato de torradas de atum, surimi e azeitonas.
Bolo de surimi de micro-ondas
- Alicia tomero
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 12 palitos de surimi
- Ovos 2
- 100g de queijo Philadelphia para barrar
- 70 ml de leite integral
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de salsa picada
- Pimenta preta moída
- sal
- Uma colher de óleo para espalhar na forma
- 4 colheres de sopa de molho rosa
Preparação
Pique finamente o palitos de surimi e nós os separamos. Para fazê-lo rapidamente, também podemos cortá-lo por alguns segundos em um processador de alimentos.
Em uma tigela colocamos o dois ovos e nós os vencemos bem. Nós adicionamos o 70 ml de leite inteiro, o 100 g de requeijãor, adicione sal a gosto e um pouco de pimenta preta. Misture bem até não ver grumos.
Nós adicionamos o caranguejo picado, o salsa picada e a colher cheia de pó de alho Nós nos misturamos.
Preparamos um molde redondo ou retangular alongado. Vamos untá-lo com uma colher de sopa de óleo e despejar a mistura de surimi dentro.
Colocamos no forno de microondas e agendamos para 10 minutos na potência máxima.
Servimos quentinho e acompanhamos com molho rosa.
