Bolo frio de torrão macio e nozes

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Por Angela

Agora que o Doces de natal como o torrão antes, aproveitemos a oportunidade para utilizá-los em preparações doces tão simples como a que apresentamos a seguir. Você pode fazer isso bem em um molde grande ou em moldes individuais tipo flanera (é tão bom ...).

Bolo frio de torrão macio e nozes

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Na época natalícia com torrone nas prateleiras de muitos supermercados, podemos aproveitá-los para preparar este bolo frio e macio de nogado e nozes

Bolo frio de torrão macio e nozes
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 8
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 200 g de nougat macio
  • 1/2 litro de creme
  • Copo de leite 1
  • 1 envelope de coalhada
  • 50 g de nozes descascadas
  • caramelo líquido (opcional).

Preparação

  1. Aqueça o leite e o creme de leite em uma panela de fundo grosso.

  2. Adicione o envelope de requeijão

  3. Enquanto mexe e quando aquecer, adicione o torrone em cubos até que se dissolva completamente e se incorpore

  4. Fora do fogo acrescente as nozes picadas

  5. Caramelize a forma e despeje o creme de nougat nela

  6. Deixe na geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.

Imagem: recipemelo


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  1.   pili dito
    atrás Anos 13

    o creme para fazer bolo frio de nogado e nozes que é creme para cozinhar ou para bater

    Responder ao pili
    1.    Vincent dito
      atrás Anos 13

      Oi, Pili, você precisa de chantilly com pelo menos 35% de gordura. Qualquer outra pergunta, fique à vontade para perguntar. Uma saudação.

      Resposta a Vicente
    2.    Recetín dito
      atrás Anos 13

      É creme de leite líquido :)

      Responder a Recetín