A charlota é um bolo de origem francesa caracterizada pelo seu formato redondo e por ser recoberto na lateral com bolos de esponja ou genovês. O enchimento do charlotteGeralmente é creme de pastelaria frio, embora possa substituir uma mousse ou até mesmo sorvete. Podemos molhar os bolos com licor, sucos ou xarope. Qual será então a sua versão da charlotte de morango?
Morango charlota (ou outra fruta)
Aproveite este bolo de origem francesa com esta receita que temos hoje em Recetín
Imagem: Forodd