Citronfromatge, os doces dinamarqueses

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Por Angela

O citronfromatgeÉ o típico doce dinamarquês, geralmente consumido nas datas de Natal. Um doce preparado com natas e geleias, cujo resultado é um creme delicioso e doce, semelhante ao creme, mas sem nada a ver com ele.

Citronfromatge

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Citronfromatge é um doce dinamarquês delicioso e que agora você também pode saborear sem sair de casa com esta receita muito fácil de fazer.

Citronfromatge
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 125 Cc de creme líquido
  • três ovos
  • 180 gramas de açúcar
  • um limão
  • oito folhas de gelatina.

Preparação

  1. Misturamos o açúcar com as três gemas e separadamente fazemos as claras até ficarem firmes.

  2. Acrescentamos um pouco de suco de limão e as raspas.

  3. Dissolvemos a gelatina e adicionamos à mistura, por último adicionamos as natas e as claras até ficarem firmes.

  4. Servimos muito frio.

Via: Receitas
Imagem: arla dk


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