Vamos cozinhar frango em um caçarola. O resultado é uma carne muito suculenta, a meio caminho entre cozida e assada, que praticamente se cozinha sozinha.
Vamos colocar alguns batatas, alecrim, um pouco de cebola e duas colheres de sopa de óleo, nada mais. O vinho branco, que adicionaremos mais tarde, será aquele que ajudará a criar o molho para este prato.
O que você prefere para cozinhar frango assado tradicional? Bem, deixo o link onde explicamos todos os detalhes: Frango assado muito fácil, receita da avó Merce.
Mais informação - Frango assado muito fácil, receita da avó Merce