Macarrão com batata, não importa quantos carboidratos estejam no mesmo prato, existe. Vamos mostrar a vocês um tipo de receita muito fácil que até Pode ser usado se você tiver sobras de um ensopado de batata, o clássico que fazemos com um molho e um pouco de caldo e vinho.

Outras versões podem ser servir a massa misturada com batata salteada, parmesão ralado, pimenta e algumas ervas aromáticas, mas talvez a primeira opção seja mais saborosa.

macarrão com batatas

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Para um prato fácil de preparar e recheado, esta receita de Massa com Batata é perfeita

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: macarrão
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

500 gramas de macarrão
1 cebolla
1 pimiento rojo
3 Patatas
2 Tomate
Cenoura 1
sal
pimenta
Parmesão ralado

Preparação

Começamos por fazer um molho salteando a cebola picada juntamente com o pimento e a cenoura.
Quando estiverem macios, acrescente o tomate pelado e picado.
Enquanto este molho é reduzido e cozido, pegamos uma frigideira com óleo e fritamos as batatas em cubos com um pouco de sal até ficarem macias.
Uma vez feito o molho de tomate, passamos no liquidificador para que fique bem homogêneo e fino, sem nenhum pedacinho de vegetais.
Ferva o macarrão, escorra e misture com as batatas escorridas e o molho de tomate.
Polvilhe com queijo ralado e sirva.

Imagem: Temporada

Recetín

Macarrão com batata, que se combinam!

macarrão com batatas

Ingredientes

Preparação

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