Ou o que é o mesmo, merengues al depois das oito (Chocolate mentol inglês). Devido à sua apresentação graciosa, estes merengues são um presente perfeito ou um bolo de bufê, do tipo que pode ser consumido com uma só dentada e à mão. O sabor de menta do merengue pode ser substituído por outro igualmente aromático, como casca de laranja ou limão ou canela ou baunilha.
Merengues de menta com chocolate
Menta e chocolate é uma combinação vencedora de sabores que, juntamente com o merengue, dão um resultado perfeito.
Via: A anticocinera