Muffins integrais com chocolate, nozes e flocos de aveia

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Por Angela

Esta receita muffins Sai muito fofinho e contém muita fibra porque colocamos farinha de trigo integral, flocos de aveia e nozes. Os chocoaditos também vão gostar porque carrega lascas de chocolate, que você pode muito bem substituir pelo cacau em pó "light" se for muita consciência ou eliminá-lo da receita. Feliz semana.

Muffins integrais com chocolate, nozes e flocos de aveia

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Se quer começar o dia com um bom pequeno-almoço, não pode deixar de experimentar estes muffins integrais de chocolate, nozes e aveia, muito suculentos e deliciosos

Muffins integrais com chocolate, nozes e flocos de aveia
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: café da manhã
  • Porções: 12
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 125 g de flocos de aveia
  • 125 gr de açúcar mascavo
  • 200 farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de açúcar baunilha
  • 1 iogurte de cereal
  • 125 gr de óleo de girassol
  • 4 colheres de sopa de chocolate picado (pode colocar 3 colheres de cacau em pó light no lugar do chocolate)
  • 100 gr de nozes picadas.
  • 3 ovos .

Preparação

  1. Em primeiro lugar, pré-aquecemos o forno a 180ºC.

  2. Coloque os flocos de aveia numa tigela com o iogurte para que hidratem. Nós removemos. Adicione o azeite, o azeite e o cacau em pó*. Deixe repousar 5-7 minutos.

  3. Bata os ovos com o açúcar em uma tigela separada. Adicione o iogurte e continue batendo. Por outro lado, cortamos as nozes e as incorporamos.

  4. Misture os ingredientes secos: farinha, açúcar de baunilha e fermento. Adicione a mistura de farinha à mistura de ovo e farinha de aveia três vezes.

  5. Enchemos 12 formas de muffin até 3/4 de sua capacidade e assamos por 18-20 minutos.

Notas

*Se estiver usando gotas de chocolate, adicione-as no final, quando tiver misturado os ingredientes úmidos e secos.

Imagem: gingerandberries


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  1.   Roupão Mechu Mercedes dito
    atrás Anos 12

    Tenho que fazer isso faço meu com sua permissão .. como eu gosto de cereais, bem light e tem um litro .. !! mmmuuua

    Responder a Roupão Mechu Mercedes
    1.    humor social dito
      atrás Anos 12

      Obrigado!!! :))

      Responder ao socialmood