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Não precisamos de batedeira para fazer pão, pelo menos para preparar o pão muito simples que publicamos hoje.
Os os ingredientes são o básico: água, farinha, sal e fermento. Para favorecer a subida vamos colocar também uma colher de chá de mel mas você pode substituí-lo por meia colher de chá de açúcar.
você tem a fotos passo a passo para prepará-lo. E também as fotos finais do pão depois de assado. Você vai me dizer como é para você.
pão fácil
Para fazer este pão, não precisaremos de um processador de alimentos. Só precisaremos de um pouco de paciência para a criação.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: missas
- Calorias: 120
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 370 g de água (200+170 gramas)
- 1 colher de chá de mel
- 10 g de fermento de padeiro fresco
- 500 g de farinha
- 5-8g de sal
Preparação
Coloque em uma tigela 200 g de água em temperatura ambiente, o fermento e o mel.
Nós nos misturamos.
Nós adicionamos a farinha.
Nós nos misturamos novamente.
Adicione o sal, o restante da água (170 g) e misture com uma colher ou uma paleta.
Cubra com plástico ou um pano limpo.
Deixamos subir por cerca de duas horas.
Colocamos a massa em uma assadeira, se quisermos, coberta com papel manteiga.
Asse a 240º por aproximadamente 30 minutos. Se considerarmos que ainda não está bem passado, podemos baixar a temperatura para 200º e continuar a cozinhar por mais alguns minutos.
Mais informação - Biscoitos de mel