Peru trufado, um assado fácil de servir

Embora em muito pouca quantidade, o poderoso aroma da trufa é o protagonista desta receita de rolinho de carne picada. Feito com peru, é muito fácil de servir (fatiado) e comer graças à ausência de ossos e peles. Podemos fazer isso com antecedência, guarda bem na geladeira.

Imagem: Kitchenorg


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