Name: Tortellini com quatro queijos
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 300 gramas de tortellini; 50 gramas de queijo buquê; 50 gramas de queijo mussarela; 50 gramas de queijo fontina; 50 gramas de queijo tipo brie; 50 gramas de bacon; 25 gramas de manteiga; 200 ml de leite; sal; pimenta; noz-moscada

Hoje quero preparar uma receita simples e rápida, que também seja saudável, então opto por algumas quatro tortellini de queijo. Um prato com muito sabor, já que o queijo vai muito bem com este tipo de massa.

Tortellini com quatro queijos

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Essa receita fácil de Tortellini com quatro queijos fica deliciosa e todo mundo aqui em casa gosta

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: macarrão
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

300 gramas de tortellini
50 gramas de queijo buquê
50 gramas de queijo mussarela
50 gramas de queijo fontina
50 gramas de queijo tipo brie
50 gramas de bacon
25 gramas de manteiga
200 ml de leite
sal
pimenta
noz-moscada

Preparação

Enquanto fervemos o tortellini, que devemos cozinhar até ficar na perfeição, em bastante água com sal, preparamos o molho.
Em uma frigideira sem óleo, frite o bacon cortado em pedaços pequenos, até ficar dourado e crocante.
Reservamos e limpamos a panela da gordura que soltou e na qual vamos despejar o leite, junto com os queijos picados e deixamos cozinhar até o queijo derreter. Vamos reservar o molho.
Colocamos o tortellini bem quente em uma travessa e juntamos o bacon e a manteiga em cubinhos, mexa até a manteiga derreter e despeje o molho por cima.

Via: Vinhos e receitas
Imagem: cozinha de Tassy

Recetín

Tortellini com quatro queijos