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Fica bom com macarrão, com arroz, com batata ... vamos lá, com tudo. Experimente porque isso guisado de salsicha Vai se tornar um dos pratos preferidos dos mais pequenos da casa.
Eu gosto disso legumes está crocante, dá para perceber que está lá Mas se você acha que isso não vai ser do agrado das crianças, sugiro o seguinte: cozinhe primeiro e depois coloque na panela ou na panela já amassado. Eles vão pegá-lo sem perceber.
Guisado de salsicha
Um ragu saboroso que jovens e velhos irão desfrutar
- ascen jimenez
- Cozinha: Italiano
- Tipo de receita: carne
- Porções: 4
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1/2 ramo de aipo
- Cenoura 1
- Cebola 1 / 2
- 20 g de azeite de oliva extra virgem
- 350 g de salsicha
- 350 g de tomate esmagado
- 1/2 taça de vinho tinto
- sal
- Pimenta
- Ervas aromáticas
Preparação
Nós limpamos aipo, cebola e cenoura.
Lo nós cortamos façam.
Colocamos óleo na panela ou frigideira e, quando está quente, incorporamos os vegetais picados.
Enquanto eu sei refogar, retiramos a pele da linguiça com as mãos.
Colocamos a carne picada na panela, ao lado dos legumes, e salteamos levemente.
Depois de alguns minutos nós incorporamos o vinho tinto e cozinhe por mais alguns minutos.
Nós adicionamos agora o tomate amassado, o sal (pouco) e a pimenta. Deixamos cozinhar tudo, em fogo baixo, por pelo menos 30 minutos, e com a tampa tampada.
Depois desse horário teremos nosso ragú, pronto para servir.
Mais informação - Bolo De Macarrão Com Legumes