Se gostamos do gaspacho de beterraba, porque não experimentar o primo-irmão desta receita de verão, o salmorejo. Queremos dar para tradicional, só tomate, um toque diferente na cor e no sabor. Beterraba e um pouco de melancia, cuide disso. Com este salmorejo temos segurado um plus de vitaminas e caroteno.
Salmorejo de beterraba e melancia
O Salmorejo de Beterraba e Melancia é perfeito para os dias quentes. É um prato refrescante, saudável e muito fácil de fazer. Você pode pedir mais?
Receita inspirada na imagem de gourmetdown