Name: Sanduíche de croque monsieur
Yield: 2
Cuisine: tradicional
Ingredients: 8 fatias grossas de pão fatiado; 8 fatias de presunto cozido; 200 g. queijo gruyère ralado; 60 gr de manteiga; 80 gr de farinha de trigo; 500 ml de leite; sal; Pimenta; Noz-moscada

Para os ricos sanduiche! Hoje temos um lanche que me deixa louco, o que acha do dia chuvoso que nos faz ficar em casa com a programação do filme e manta e um delicioso sanduíche de Croque Monsieur? Bem, é isso que vamos preparar!

Sanduíche de croque monsieur

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Este sanduíche Croque Monsieur é perfeito para qualquer lanche rápido ou jantar. você vai gostar com certeza

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: piquenique
Porções: 2

Tempo total:

Ingredientes

8 fatias grossas de pão fatiado
8 fatias de presunto cozido
200 g. queijo gruyère ralado

Para fazer o molho bechamel

60 gr de manteiga
80 gr de farinha de trigo
500 ml de leite
sal
Pimenta
Noz-moscada

Preparação

A primeira coisa que teremos que escolher é um pão fatiado grosso para que fique delicioso e consistente. Quanto ao queijo, vamos escolher o tipo "gruyère", mas pode-se usar Emmental ou Cheddar.
A primeira coisa que vamos preparar será o molho bechamel, depois de pronto deixamos esfriar por alguns minutos para que adquira consistência.
Colocamos uma fatia de pão no prato e espalhamos com bechamel e colocamos queijo ralado por cima, cobrindo todo o bechamel. Colocamos uma fatia de presunto cozido, espalhamos a outra fatia de pão com bechamel por dentro e colocamos por cima do presunto.
Criamos o nosso sanduíche e por cima colocamos novamente o molho bechamel com queijo ralado. Colocamos o forno para pré-aquecer a 180 graus e gratinamos por 10 minutos.

Sem palavras!

Recetín

Sanduíche de croque monsieur