Suco de pêra e caqui

Se o fruto inteiro não é a devoção das crianças, você tem que ser criativo e oferecê-lo de maneiras diferentes. Na postagem sobre sucos e vitaminas nós vimos como estes concentram todas as vitaminas e minerais das frutas, pois não são submetidas a nenhum método de cozimento que degradam seus componentes.

Portanto, aproveitando a atração das frutas da estação, pensamos em fazer um suco de peras e caqui. Caquis descascados e partidos podem ser um pouco agressivos para as crianças, e a pêra, tão presente e comum na fruteira doméstica, pode ser enfadonha. Então vamos comece bem o dia ou recupere no lanche com este suco poderoso, para o qual precisamos do seguinte

Suco de pêra e caqui

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Refrescante e nutritivo este sumo de pêra e caqui, perfeito para beber frio em dias de muito calor

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: bebidas
• Porções: 4

• Tempo total:

Ingredientes

• 2 caquis maduros
• 3 peras
• 2 copos de água (se não tivermos um liquidificador)
• 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação

1. Se tivermos um liquidificador, basta descascar e picar as frutas e triturá-las. Retiramos o suco e adicionamos açúcar a gosto.

2. Outra opção é fazer no liquidificador. Em primeiro lugar, descascamos a pêra, retiramos o caroço e cortamos em pedaços. Batemos no liquidificador.

3. Repetimos o mesmo processo com os caquis.

4. Reduza o purê de frutas com água, mexa bem e passe por uma peneira fina. Adicione o açúcar e sirva frio.

5. Podemos decorá-lo com um espeto das próprias frutas do suco.

Imagem: consumidor