Bolo em camadas: bolo de biscoito com creme e chocolate

Preparação

1. Preparamos o creme seguindo as recomendações do fabricante; basicamente, vamos colocar o leite (sem um copo) com o açúcar em uma panela em fogo médio. No copo de leite que reservamos, dissolvemos o envelope do creme. Quando o leite começa a ferver, despejamos o creme de leite dissolvido, mexendo com algumas varetas até engordar; nós removemos do fogo.

2. Em outra panela, derreta o chocolate picado junto com as natas no fogo, mexendo regularmente com varetas ou com uma espátula até que o chocolate derreta e fique grosso. Nós separamos e reservamos.

3. Colocamos o leite em uma fonte com borda ou prato fundo ao qual adicionamos um pouco de licor (opcional). Estamos molhando os biscoitos e os colocamos no fundo de um molde removível ou anel; Colocamos uma camada de chocolate sobre eles, depois outra camada de cookies, por cima uma camada de creme, outra de cookies, outra de chocolate, até terminarmos com uma camada de chocolate (dependendo do molde e com essas quantidades , vamos conseguir fazer mais ou menos camadas).

4. Cubra com papel transparente e leve à geladeira para solidificar por pelo menos 6 horas (melhor na véspera). Podemos decorar com macarrão colorido ou um pouco de açúcar de confeiteiro.