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As crianças adoram isso empanada. É feito em um momento, então é um jantar curinga se tivermos massa folhada na geladeira.
É feito com ingredientes muito básicos, dos quais temos sempre na despensa ou no frigorífico: atum e ervilha em lata, tomate frito e ovos.
Você quer ver como isso é feito? Bem, não perca as fotos passo a passo.
Prepare-o para as suas excursões ... com a chegada de bom tempo as empanadas não podem faltar e, se forem fáceis de preparar, melhor ainda.
Torta de massa folhada com atum
Uma torta muito simples para levar com a família ou amigos.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: lanches
- Calorias: 320
- Porções: 8
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 2 folhas de massa folhada em linha reta
- 2 ovos cozidos
- 200 g de molho de tomate
- 150 g de atum em lata (peso depois de escorrido)
- 100g de ervilhas cozidas (peso depois de escorrido)
- Um pouco de leite ou 1 ovo batido para pintar a superfície da torta
Preparação
Cinco minutos antes de começar a receita, tiramos a massa folhada da geladeira.
Pré-aquecemos o forno a 200 °.
Após esses minutos, estendemos uma das folhas sobre a superfície de trabalho, sem retirar o papel manteiga com que costumam vir enroladas.
Espalhamos o tomate frito na massa folhada.
Agora distribuímos o atum em lata já escorrido.
Nós adicionamos as ervilhas enlatadas.
Por fim, cortamos os ovos cozidos em rodelas e distribuímos na torta.
Desenrole a outra folha de massa folhada e cubra o recheio com ela. Selamos, sem complicar muito, as bordas (com um garfo ou com os dedos).
Furamos a massa folhada que está na superfície com um garfo.
Pintamos a superfície com um pouco de leite ou ovo batido.
Asse a 200 ° por aproximadamente 30 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada.
Servimos a nossa empanada quente, morna ou fria.
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