Truques de culinária: como fazer molho para churrasco

MolhosPessoas 4
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (11 votos)
Cargando...

Por Angela

Um dos molhos mais populares e que sempre temos na geladeira para temperar nossos melhores pratos, mas…. Você sabe preparar a receita do molho caseiro de churrasco?

Molho de churrasco caseiro

Imprimir receita

Você já fez molho barbecue caseiro? Aqui está a receita que procurava para o fazer

Molho de churrasco caseiro
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: molhos
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 cebolinha
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 dente de alho
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de pasta de tomate frito
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de colorau
  • Uma colher de sopa de azeite
  • sal
  • Pimenta

Preparação

  1. Aqueça uma frigideira ao lume com um pouco de azeite e junte a cebolinha picadinha juntamente com o dente de alho inteiro descascado.

  2. Deixe dourar e acrescente o açúcar mascavo. Refogue tudo por cerca de 5 minutos até a cebolinha caramelizar e sal e pimenta.

  3. Retire do fogo e acrescente o ketchup, o extrato de tomate frito, o molho inglês, o mel e a páprica. Misture tudo e depois retire o alho e bata no liquidificador. Você terá um molho barbecue perfeitamente pronto para usar quando quiser.

  4. Você pode mantê-lo em um frasco hermético e ficará perfeito por uma semana.


Descubra outras receitas de: Molhos, Dicas de culinária

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.

  1.   Nely susset Hernandez dito
    atrás Anos 11

    Onde posso comprar o molho inglês?

    Resposta a Nely Susset Hernandez
  2.   Nuria dito
    atrás Anos 10

    Se eu já tenho que comprar o molho Worderterloquesea, compro o molho barbecue direto para isso. A graça é que era com ingredientes caseiros

    Responder a nuria
  3.   Andrea Soriano dito
    atrás Anos 9

    O molho inglês é o molho inglês puro e simples. Existem muitas marcas para obtê-lo: Crosse & Blackwell, Heinz, Maggi, etc ...

    Resposta a Andrea Soriano