Marinată de împărat cu aromă de pizza

Împăratul este un pește foarte bine acceptat de cei mici datorită texturii sale cărnoase și absenței unor piei sau spini incomode. Dacă îl pregătim în aluat sau în pâine, avem deja mai multe puncte de reușit cu cei mici. Vrem să asigurăm succesul? Ei bine, cred că cu această marinată de roșii și oregano, cu aromă de pizza, o vom obține. Puțină maioneză și o parte de salată sunt suficiente pentru a face o mâncare rotundă din pește.

Marinată de împărat cu aromă de pizza

Rețetă tipărită

Împăratul are totul pentru a le mulțumi chiar și copiilor, așa că o vom folosi pentru a pregăti o marinată Împărat cu o aromă de pizza care le va plăcea și mai mult.

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: pește
• Porții: 4

• Timpul total:

Ingrediente

• 500 gr. pește-spadă tăiat cubulețe
• Cuisoare de usturoi 1
• 2 lingurițe pudră de roșii uscate
• 1 lingură de oregano
• extra virgin ulei de măsline
• piper negru
• sare

Preparación

1. Începem prin a condimenta cuburile de pește-spadă și le lăsăm la marinat într-o marinadă făcută cu puțin ulei, oregano, usturoi zdrobit și pudră de roșii.

2. Optional, putem adauga un strop de otet.

3. Lăsăm peștele la marinat câteva ore la frigider într-un recipient ermetic

4. Apoi, scurgem putin din zeama si il dam cu faina

5. Se prajesc in ulei incins din abundenta si se servesc dupa ce l-ai scurs in putin ulei.

Imagine: leiweb