(32 voturi)
Cargando ...
Pentru o masă rapidă și sănătoasă le putem face delicioase Aripi de pui la grătar. Putem face acest sos acasa cu ingrediente de cea mai buna calitate precum si la noi roșii prăjite Hida, mustar sau ceapa si usturoi. Cu câțiva pași simpli și cu ajutorul cuptorului putem obține aripioare crocante cu o atingere dulce-amăruie. Îți va plăcea rezultatul!
Dacă vă plac rețetele cu pui, puteți cunoaște rețeta noastră pentru pui crocant cu crusta.
Aripi de pui la grătar
- Alicia tomero
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 12 de aripi de pui
- 200 g roșii prăjite Hida
- 200 g ketchup
- 1 lingura mare de mustar
- 1 lingură de miere
- 4 linguri de oțet alb
- 1 ceapa mica
- 2 catei mici de usturoi
- Sal
- 2 căni mici de ulei de măsline
- 1 farfurie cu faina de grau
Preparación
Cojim ceapa si usturoiul si o vom toca foarte marunt. Dacă preferați, poate fi procesat și într-un robot de bucătărie astfel încât să fie foarte agitat. O vom pune intr-un bol pentru a adauga urmatoarele ingrediente.
Adăugăm cele 200 g de roșii prăjite Hida, cele 200 g de ketchup, lingura de miere, cele 4 linguri de oțet iar lingura mare de muștar. O amestecăm bine și o dăm deoparte.
Intr-o tigaie punem incinge uleiul de masline. Turnam faina pe o farfurie. Adăugăm sare în aripioare și ne scaldam in faina. Cand uleiul este incins, le vom praji pe ambele parti si le vom lasa sa se scurga.
Încălzim Cuptor la 200 °. Am pus aripile în amestec pentru grătar și le îmbrăcăm bine.
Pregatim o tava care se poate coace cu hartie de copt si vom aseza aripioarele. Le lăsăm să se coacă 10 minute pe o parte și 10 minute pe cealaltă. Cand le vom fi coapte le vom servi calde.
