Profitând de resturile: Orez Bomba cu pește Ce pește?

rices4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (15 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Este acesta rețetă pentru utilizarea peștelui care ne-a rămas de tocană, de prăjire la cuptor sau de prăjire ca al doilea fel de mâncare. Am avut în special un mare de mare, dar nu contează cu adevărat pe care îl folosim. Desigur, îl folosim de la o zi la alta maximă. Dacă putem face lucruri grozave cu resturile ... Și ce faci cu resturile?

Orez Bomba cu peste

Rețetă tipărită

Savurați orez cu pește cu această rețetă, un preparat foarte copios care poate fi un preparat unic

Orez Bomba cu peste
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 50 de grame de orez cu boabe rotunde (tip bombă)
  • 300 de grame de pește mărunțit
  • 1 ceapă de primăvară
  • 1 pimiento rojo
  • 1 ardei gras verde
  • 2 linguri pastă de roșii
  • 2 dientes de Ajó
  • ciorba de peste
  • 1 mână de creveți cruzi decojiți
  • extra virgin ulei de măsline
  • sare
  • piper negru proaspăt măcinat.

Preparación

  1. Curățăm peștele de oase și rezervăm

  2. Într-o tigaie se prăjește arpagicul (tocat mărunt), ardeiul verde și roșu în cuburi mici cu câteva linguri de ulei (5-6 minute); Se adauga usturoiul tocat, pasta de rosii si se mai lasa la fiert 5 minute la foc mediu-mic, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.

  3. Adăugați orezul la sosul anterior; Se calesc cu legumele si se uda cu bulionul de peste (ne trebuie de doua ori mai mult bulion decat orezul si putin)

  4. Lasam la fiert 16 minute la foc mediu pana ce orezul este fiert; este acum cand amestecam pestele maruntit; adăugați creveții decojiți și amestecați pentru ca totul să fie încorporat (gătiți doar câteva minute)

  5. Lasam sa se odihneasca cateva minute pe foc si gata.

Imagine: telva.com


Descoperă alte rețete de: Rețete de pește, Rețete ușoare, Rețete de creveți

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.